🦀北海道松葉蟹麵豉拉麵 ($148)
評分：7/10
@塩館
原隻松葉蟹咁上，見到都興奮。但食之前，店員教我地要先由面到底咁筆一羹湯底黎飲，千其唔好攪匀湯底，因為會影響味道。湯底冇想像中咁鮮，可能被麵豉味蓋過，但都幾甜，食完亦唔會口渴。
食完半碗麵就開始食蟹，先食蟹蓋，蟹蓋都算多膏，至於蟹肉味道清甜，兩條大蟹腳啖啖肉，非常滿足。
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塩館
北角蜆殻街4號
星期一至日 1200-1500; 1800-2300
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